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Hangers

Para segurar todos os meus sonhos, anseios e conquistas e já agora, também um belo casaquinho!

Mousse de Chocolate Saudável.

25.05.18 Catarina Rocha Pinto Catarina Rocha Pinto

Uma das minhas sobremesas preferidas é mousse de chocolate mas tem de ser caseira!

Aquele creme com um sabor forte a chocolate, sabem? É essa mesma que eu gosto!

Mas, infelizmente como tudo que nos consola a alma faz-nos mal ao corpo decidi procurar uma solução um pouco mais saudável e também menos calórica.

Na realidade nunca duvidei da versatilidade do abacate e a sua textura e corpo conseguem ser a base de várias receitas deliciosas.

E por isto mesmo, alguém se lembrou que seria possível fazer uma mousse de chocolate sendo o abacate o ingrediente principal.

E vejam só, sem ovos, sem leite, sem açúcar e sem manteiga!

100% Glúten Free.

100% Lactose Free.

E com apenas 2 ingredintes!

 

  • Abacate
  • Chocolate preto sem açúcar

 

Para esta receita em particular usei dois abacates pequenos e quatro quadrados de chocolate. Para dar realçe ao sabor do chocolate ainda coloquei uma colher de chá de café solúvel (mas isto é totalmente opcional).

Derreti o chocolate no microondas (cuidado para não deixar queimar, derreter de 30 em 30 segundos).

Coloquei o abacate na liquidificadora e depois de batido uni com o chocolate derretido.

Se acharem que está com uma textura demasiado densa, podem acrescentar um pouco de bebida de arroz ou coco.

Depois de tudo bem batido é só levar ao frigorífico para refrescar ou podem comer logo a seguir!

E acreditem, têm uma sobremesa com sabor a chocolate e com textura igual a uma mousse cremosa.

 

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